viernes, 3 de enero de 2014

#Nutrición: Cómo preparar una bebida rica en sodio

Los atletas sufren el riesgo de tener poco sodio en el torrente sanguíneo. Por eso, durante y después de entrenar debés reponerlo mediante bebidas isotónicas y alimentos salados. Mirá aquí cómo preparar una bebida rica en sodio para achicar tus gatos.

foto-sodio-bebidaLos atletas sufren el riesgo de tener muy poco sodio en el torrente sanguíneo ya que lo eliminan en el sudor y la orina. Los corredores que se dedican a carreras de fondo deben tener un especial cuidado y reponer el sodio durante y después del ejercicio. El sodio es necesario para la transmisión de los impulsos nerviosos y la función muscular. La falta de éste puede provocar deshidratación, náuseas, calambres musculares, desorientación, dificultad para hablar, confusión y mareos.  Para poder mantener los níveles de sodio adecuados debés tener algunos cuidados como hidratarte con bebidas isotónicas durante y después de los entrenamientos y consumir alimentos salados sobretodo después de realizar corridas largas bajo altas temperaturas. Tomar bebidas deportivas todos los dias puede demandar una cantidad de dinero que a fin de mes se suma a otros gastos fundamentales de tu casa. Por eso a continuación te mostramos cómo podés prepararla en tu casa para ahorrar plata y cuidar tu salud.

Ingredientes:

  • El jugo de 1 ó 2 limones, naranjas o pomelos
  • 1 litro de agua
  • 1 cucharada grande de miel
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de bicarbonato de sodio

Cómo prepararla:

 Mezclando un vaso (200cm3) de jugo exprimido de naranja, pomelo y/o limón (cuanto más variedad de cítricos, más completo) + la miel + el agua. Esta bebida aporta sodio y potasio, electrolitos imprescindibles para prevenir la aparición de calambres musculares. Es conveniente beberla fresca ya que los líquidos fríos abandonan antes el estómago y se evita así la sensación de hinchazón.

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